El Cabildo de El Hierro da un nuevo impulso al futuro del sector pesquero en la isla, con la aprobación de una ayuda de 200.000 euros para la Sociedad Cooperativa del Mar Pescarestinga. Esta partida económica estará destinada a cubrir gastos operativos, como el personal y el mantenimiento de los equipos de refrigeración, además de consumibles, envases y embalajes. Asimismo, la inversión busca fortalecer las capacidades de producción y comercialización de la cooperativa. David Cabrera, vicepresidente del Cabildo insular y consejero del Área de Medio Rural y Marino, subraya la importancia de esta inversión para que las cooperativas lideren la innovación en un mercado cada vez más competitivo. “Este apoyo busca preparar el terreno para el futuro, estamos apostando por fortalecer la infraestructura de nuestras cooperativas, lo que permitirá a Pescarestinga seguir innovando y ofreciendo productos de alta calidad que reflejen lo mejor de El Hierro”, declara Cabrera. Pescarestinga fue fundada en 1996, siendo pionera en la comercialización y distribución de pescado y marisco tanto fresco como congelado en la isla. Con el tiempo, se ha convertido en una empresa representativa del sector pesquero en El Hierro, contribuyendo de manera significativa a la economía local. En su actual fase de crecimiento, la cooperativa está expandiendo su gama de productos y servicios, consolidándose como un referente del sector. |
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